Donner des métiers aux plus demunis

Cuisiniers sans frontières ouvre une école pour les plus démunis Le Chef cuisinier québécois originaire de Madagascar, Jean-Louis Thémis, Président-Fondateur de Cuisiniers sans frontières (CSF), est arrivé en Haïti la semaine dernière afin d’inaugurer à Port-au-Prince, une école de formation culinaire de base pour les personnes sans ressources, dans des locaux récemment aménagés à cet effet. Tout est en place pour accueillir dès le 3 mars prochain, une première cohorte d’étudiants. Pour ce démarrage, les formateurs, d’origine haïtienne seront épaulés par le Chef Thémis, qui, par la suite, fera des visites ponctuelles pour consolider les acquis. CSF s’est associé à une ONG locale, pour recruter les personnes parmi la population dans le besoin. Les hôteliers et les restaurateurs dans les environs immédiats, ont été sollicités pour qu’ils offrent des possibilités de stages et d’emplois aux élèves.