Les goûts et les saveurs d’Haïti en vedette à Hanoi
Dans le cadre des activités du 213e anniversaire de notre bicolore, s’est déroulé les 6 et 7 mai, la Fête gastronomique d’Haïti à Hanoï, organisée par l’Ambassade de la République d'Haïti au Vietnam, en coopération avec le Groupe des télécommunications de l'armée du Vietnam, Viettel (Natcom en Haïti), avec la participation de la très connue Cheffe de cuisine haïtienne Thia.
Cette Fête gastronomique, animée par des groupes musicaux, a été l’occasion de présenter aux invités diplomatiques et étudiants vietnamiens les plats traditionnels au style haïtien, un mélange de saveurs tropicales et d’influences multiculturelles « J’ai travaillé deux jours sans dormir pour préparer ces plats traditionnels d’Haïti, mais en utilisant des produits vietnamiens, »